Kombiugn och ugn med mikro – så fungerar det och så väljer du
En kombiugn, eller kompaktugn med mikro, är en ugn och en mikrovågsugn i samma apparat. Den är populär i nya kök eftersom den sparar plats och ger fler sätt att laga mat. Här förklarar vi hur den fungerar, när den passar – och skillnaden mot att ha en separat ugn och mikro.
Kort svar
En kombiugn kan köras som vanlig ugn, som mikrovågsugn eller med båda samtidigt. I kombinationsläget tillagas maten snabbare än i en vanlig ugn men får ändå yta och färg. Den passar bra som andra ugn i högskåp, eller som enda ugn i ett mindre hushåll.
Hur fungerar en kombinerad ugn och mikro?
- Mikroläge: värmer, tinar och tillagar snabbt – precis som en vanlig mikrovågsugn.
- Ugnsläge: varmluft, över-/undervärme eller grill, beroende på modell.
- Kombinationsläge: mikrovågor och varmluft eller grill samtidigt. Mikrovågorna tillagar maten inifrån, medan varmluften ger yta och färg – en gratäng eller kyckling blir klar betydligt snabbare.
Kombiugn eller separat ugn och mikro?
| Kombiugn (kompakt) | Separat ugn + mikro | |
|---|---|---|
| Plats | En nisch, ofta 45 cm hög | Två nischer |
| Ugnsvolym | Mindre än en fullstor ugn | Fullstor ugn |
| Laga två saker samtidigt | Nej | Ja |
| Passar | Mindre hushåll eller som andra ugn | Familjer som lagar mycket mat |
Många väljer båda: en fullstor ugn och en kombiugn ovanför i samma högskåp. Då får du en extra ugn när du lagar mycket mat och en snabb mikro i vardagen. Se våra paket med ugn och mikro där produkterna redan matchar.
45 cm kompaktugn – mått
De flesta inbyggda kombiugnar är ca 45 cm höga och ca 60 cm breda, så att de passar i samma bredd som en vanlig inbyggnadsugn (ca 60 cm hög). Kontrollera nischmåtten i produktens specifikation och planera högskåpet så att ugn och kombiugn hamnar i en bekväm arbetshöjd.
Inbyggd mikro, kombiugn eller ångugn?
- Inbyggd mikro: värmer, tinar och tillagar enkelt – ofta 38 cm hög och billigast. Se mikrovågsugnar.
- Kombiugn: mikro och ugn i ett – mest flexibel. Se kombiugnar.
- Ångugn: tillagar med ånga, ofta kombinerat med varmluft – skonsamt för grönsaker, fisk och för att värma upp mat. Se ångugnar.
Hitta rätt ugn. Se alla ugnar och mikrovågsugnar hos Kitchens från bland annat Bosch, Siemens och Miele.
Vanliga frågor
Kan en kombiugn ersätta en vanlig ugn?
I ett mindre hushåll, ja. Ugnsutrymmet är mindre än i en fullstor ugn, så för stora stekar eller flera plåtar samtidigt är en vanlig ugn bättre.
Kan man använda metallformar i kombiugn?
I rent ugnsläge, ja. I mikro- och kombinationsläge gäller tillverkarens anvisning – vissa modeller tillåter metall i kombinationsläge, andra inte.
Hur hög är en kompaktugn?
En inbyggd kompaktugn eller kombiugn är normalt ca 45 cm hög och ca 60 cm bred.
Vilken kombiugn passar ett litet hushåll?
En kombiugn med varmluft och grill räcker långt i ett litet hushåll. Titta på volym, program och om den har automatprogram som gör det enkelt.