Bertazzoni Ångugn med pyrolys TFT, svart glas, Modern-series

Bertazzonis ångugn i elegant svart glas från Professional-serien är en kombination av avancerad teknik, italiensk hantverkskänsla och en design som lyfter vilket kök som helst. Med generösa 80 liters kapacitet, pyrolytisk självrengöring, ångfunktion i tre nivåer samt AirFry-läge får du en kraftfull ugn framtagen för dig som kräver både prestanda och stil.

Ångfunktion som bevarar smak, textur och näring

Med en ångugn tillagar du maten på ett mer skonsamt sätt jämfört med traditionella ugnar. Värmen är lägre, tillagningen snabbare, och maten bevarar sin naturliga saftighet, färg och smak. Samtidigt behåller råvarorna fler näringsämnen, vilket gör detta till ett utmärkt val för dig som prioriterar hälsosam matlagning.

3 ångnivåer för bästa resultat:

• MIN: För kött, gratänger, fågel och klassiska ugnsrätter
• MED: För långkok, bröd, degar och stuvningar
• MAX: För fisk, soppor, desserter och känsliga rätter

Den inbyggda vattenbehållaren fylls enkelt bakom frontpanelen. Ångfunktionen kan användas fristående eller i kombination med varmluft eller över-/undervärme för bästa möjliga kontroll över tillagningen.

Pyrolytisk rengöring – kraftfull och kemikaliefri

Med pyrolytisk självrengöring förvandlas matrester och fett till aska genom extremt hög temperatur. Inga kemikalier krävs – du torkar enkelt ur ugnen efteråt. Ett smidigt och miljövänligt sätt att hålla ugnen ren och fräsch, oavsett hur intensivt du lagar mat.

Allsidig matlagning med 11 funktioner – inklusive AirFry

Förutom ångprogram erbjuder ugnen hela 11 tillagningsfunktioner, bland annat varmluft, grill, över-/undervärme och AirFry-läge. Värmen cirkulerar intensivt och skapar en torr värmemiljö som ger krispiga resultat – perfekt för pommes frites, grönsaker och panerade rätter – helt utan olja. Det medföljande AirFryer-gallret optimerar luftflödet för jämn och effektiv tillagning.

Funktioner:

• Ånga i tre nivåer (40–100 °C)
• Varmluft, grill, över-/undervärme
• AirFry-funktion med dedikerat galler
• Kombination: ånga + varmluft
• Max temp: 300 °C (särskilda lägen)
• Inbyggd köttermometer för exakt tillagning

Svart glas – en modern och lyxig estetik

Den stilrena svarta glasytan ger ugnen en sofistikerad och modern look. Den spegelblanka finishen samspelar med övrig köksinredning och skapar ett uttryck av exklusivitet. Ergonomiska metallvred, mjukstängande lucka och TFT-touchdisplay förstärker känslan av kvalitet och professionell kontroll.

Komplett uppsättning tillbehör – redo för alla behov

Ugnen levereras med ett noga utvalt set av tillbehör för både vardag och fest – inklusive AirFryer-korg och perforerad ångplåt. Teleskopskenan gör det smidigt att hantera varma plåtar på ett säkert sätt.

Ingår vid köp:

• 1 rostfri perforerad plåt
• 1 utdragbar teleskopskena
• 1 bakplåt
• 1 långpanna med galler
• 1 AirFryer-korg

För dig som söker professionell funktion i en modern design

Bertazzoni ångugn i svart glas kombinerar högpresterande funktioner med tidlös elegans. Den är skapad för passionerade hemmakockar som vill laga mat med precision, stil och smart teknik – utan kompromisser.